Deputy Head Chef

PT Giri Langit · 📍 Garut · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 25.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Bekerja sama dengan tim koki untuk menciptakan menu yang inovatif dan memuaskan.,Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene dapur diikuti dengan baik.,Mengawasi persediaan bahan dan mengatur pembelian bahan-bahan segar.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengikuti dan menerapkan standar dan prosedur operasional yang ditetapkan oleh perusahaan.,Melaporkan langsung kepada Head Chef dan berkontribusi pada kesuksesan operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki semangat kerja yang kuat dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timTeknik memasak dan hidangan internasionalManajemen persediaan dan pembelian bahanKepatuhan terhadap standar keamanan dan higiene makananKomunikasi dan kerjasama timKemampuan multitasking dan manajemen waktuInovasi dan kreativitas dalam menciptakan menuKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait