(Hybrid) Restaurant Manager

PT Pertiwi Sri · 📍 Probolinggo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
PT Pertiwi Sri, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Probolinggo, Jawa Timur. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan dan mengelola restoran kami dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa restoran kami memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa dan memimpin tim kami untuk mencapai target kinerja yang telah ditetapkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.,Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan sesuai dengan standar kami.,Mengawasi keuangan dan anggaran restoran untuk memastikan operasional yang efisien.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan bahwa restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi yang berlaku.,Mengelola dan mengembangkan menu restoran untuk memenuhi preferensi pelanggan dan tren pasar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.,Pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen tim.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.,Pengalaman dalam pemasaran dan strategi pemasaran restoran.,Kemampuan untuk bekerja secara hybrid (onsite dan remote).

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial yang kuatKemampuan komunikasi yang baikKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamisKemampuan untuk mengelola anggaran dan keuanganKemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaranKemampuan untuk bekerja secara hybrid
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait