Head Chef
Gold Root Sejahtera · 📍 Bojonegoro, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Gold Root Sejahtera sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bojonegoro, Jawa Timur. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di daerah ini, yang dikenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin tim kami dan meningkatkan pengalaman kuliner bagi para pelanggan kami.
Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan menu, memimpin tim masak, dan memastikan standar kualitas tertinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.
Jika Anda adalah seorang Head Chef berpengalaman dengan semangat untuk menghadirkan hidangan yang luar biasa, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengembangkan dan mengelola menu restoran.Memimpin dan mengelola tim masak.Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan.Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.Mengembangkan dan menerapkan praktik penyajian yang efisien.Memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan makanan.Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk menu.Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan vendor.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef.Pendidikan formal dalam bidang kuliner atau setara.Memiliki sertifikasi atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.🛠️ Keahlian
Kemampuan berbahasa Indonesia yang baikkemampuan untuk bekerja dalam timkemampuan manajerialpengetahuan tentang teknik memasakkemampuan untuk mengembangkan menupengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.
Lowongan Terkait