Lead Staff Kitchen

Warung Kirana Digital · 📍 Majalengka, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Warung Kirana Digital adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner digital dengan konsep warung tradisional. Kami sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Majalengka, Jawa Barat. Lead Staff Kitchen akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan menjaga efisiensi operasional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi seluruh operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar yang ditetapkan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai target kualitas dan produktivitas.,Memantau stok bahan baku dan memastikan ketersediaan untuk memenuhi permintaan.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terakreditasi dalam bidang kuliner atau makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan bahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki rasa tanggung jawab tinggi dan dapat bekerja dalam tekanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis makanan.Kemampuan mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.Kemampuan berkomunikasi dengan pelanggan dan tim.Kemampuan mengikuti prosedur kesehatan dan keselamatan kerja (K3).Kemampuan beradaptasi dengan perubahan dan tren baru.Kemampuan mengembangkan dan menerapkan SOP.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait