(Remote) Sous Chef

KINETIC Unggul · 📍 Kebumen · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di KINETIC Unggul. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam memimpin tim dapur, memastikan standar kualitas makanan tinggi, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar. Sous Chef yang ideal adalah individu yang berdedikasi, terampil, dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur dan memastikan standar kualitas makanan tinggi.,Mengawasi persiapan dan penyajian makanan dengan efisien dan tepat waktu.,Mengembangkan menu dan merekomendasikan perubahan untuk meningkatkan kualitas makanan.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk meningkatkan keterampilan mereka.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan inventarisasi.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan staf dapur.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk mengembangkan dan merekomendasikan menu baru.Kemampuan untuk mengelola operasional dapur dengan efisien.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan staf dapur.Kemampuan untuk memastikan keamanan dan kebersihan dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk mengelola stok bahan baku dan melakukan inventarisasi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait